宁夏甘肃有好多回族自治地区，问当地人有什么好吃的，答案基本上都是手抓羊肉。
手抓羊肉其实就是水煮羊肉，可能煮的时候放了些调味的，不过味道不是很重，基本上没啥膻味。
兰州见得最多的是“东乡手抓”，银川比较有名的是“老毛手抓”。
据说手抓羊肉最好吃的是羊脖子那部分，也是卖的最快的部分。我们都是晚上89点去吃饭，从来没点到过羊脖子。
朋友们有机会去到西北的话，一定尝尝羊脖蝎子到底是什么味儿的。
宁夏甘肃有好多回族自治地区，问当地人有什么好吃的，答案基本上都是手抓羊肉。
手抓羊肉其实就是水煮羊肉，可能煮的时候放了些调味的，不过味道不是很重，基本上没啥膻味。
兰州见得最多的是“东乡手抓”，银川比较有名的是“老毛手抓”。
据说手抓羊肉最好吃的是羊脖子那部分，也是卖的最快的部分。我们都是晚上89点去吃饭，从来没点到过羊脖子。
朋友们有机会去到西北的话，一定尝尝羊脖蝎子到底是什么味儿的。